오키나와에서 불고기·나베·샤부샤부를 먹는다면【규동카센 온나저택】

[미사키 소]＆[홍아구 돼지]

2 개의 신흥 브랜드 고기를 한 번에 맛볼 수있는 것은 여기뿐입니다.

일본의 브랜드 쿠로게와 소로 출하되고 있던 송아지를 그대로 따뜻한 이시가키섬에서 키웠습니다. 바다의 미네랄을 풍부하게 먹은 소는 불포화 지방산을 60%이상 가지고 있습니다.

오래 전 부터 오키나와의 아구 돼지에 자색고구마와 허브 등을 사료로 주어 생산자가 정성을 들인 희소한 돼지고기입니다. 오키나와 이외에서는 돈까스 마이이즈미 아오야마 본점등 극히 일부에서 밖에 먹을 수 없습니다.

오키나와 생산자의 끊임없는 기술의 향상과 열정이 만든 새로운 브랜드의 고기들입니다.
장수하는 지역으로 알려진 오키나와의 연중 내내 온난하고 자연 풍부한 지역성이 스트레스 없는 우량한 육질을 만들어 냈습니다.
생산되는 고기의 수가 적고 오키나와현 이외에의 출하는 한정되어 있습니다. 이번 기회에 꼭 먹어 비교해 보세요.
※머리에 전부 트레이서빌리티(고체 식별 번호)가 부여되고 있습니다.

안심·안전한 식사를

브랜드 고기는 물론 고기, 야채는 안심할 수 있는 일본 국산품을 사용하고 있습니다. 아이들도 안심하고 드실 수 있습니다.
※입하의 사정상 탕(혀), 미노(소의 내장 중 '양')의 일부는 USA·호주산을 사용하고 있습니다.

본점에서는 연기가 거의 나지 않는 최신 무연로스터를 사용하고 있습니다. 옷이나 머리에서 냄새가 날 걱정이 없습니다.
또 불길이 치솟거나 튀는 걱정도 없어서 어린 아이들도 안심할 수 있습니다.

전문점만이 가능한 다양한 상품으로 100가지가 넘는 부위를 취급합니다.

브랜드 소·돼지를 한번에 사는 본점은 오랜 신뢰를 바탕으로 보다 우량한 소를 엄선하여 구매하고 있습니다.
인기 많은 꽃등심 뿐만 아니라 살코기, 곱창 등의 희귀 부위도 다수 보유하고 있습니다.

즐기는 방법도 다양하게,
좋아하는 방법으로 맛봐주세요.

유행을 타지 않는 숯불구이, 젓가락으로 먹는 즐거움이 있는 샤브샤브, 인기 있는 스키야끼, 왁자지껄 나베를 둘러싸고 4가지 방법으로 먹을 수 있게 준비했습니다. 또한 고기 뿐만이 아니라 곱창도 취향에 따라 즐겨 주십시오.

일본 최고라고도 생각되는 리조트【온나(恩納)】에서 여유로운 시간을 누리세요.

해변의 높은 곳에 위치한 수리성을 형상화한 오키나와 전통 빨간 기와와 건물, 그 창문에서 푸른 동중국해 오션뷰, 저녁에는 선셋뷰 그리고 야경과 시간마다 다른 풍경을 기대하세요.
내부는 여유로운 간격, 소파석, 테이블석, 가족들에게 인기 있는 좌식 좌석을 마련했습니다.
류큐 유리가 빛을 비추어 오키나와 다움과 리조트 다움을 조화시킨 공간은 높은 평가를 받고 있습니다.

※인기 힙합그룹의 재킷으로도 유명해진 슈리성입니다만, 본점 아래에서도 줄을 서서 촬영하시는 분이 계십니다.

재료의 장점을 살리는 요리와 밝은 서비스가 인기입니다.

불고기는 고기 자체가 중요하지만, 일식 출신의 장인이 양념이나 냄비의 국물을 고집하는 레시피를 만들었습니다. 데코레이션에도 주목해 주세요.
주문이나 요청은 밝고 건강한 스탭에게 사양하지 말고 말씀해주세요.